2009年1月5日星期一

天山雪蓮

細個睇武俠片, 話天山雪蓮可起死回生、令人長生不老、最緊要係可以增加功力,而且是百年難得一見,可遇而不可求嘅極品。

點知今日响街市, 菜檔亞姐話介紹D好嘢我嘆吓~~就係天山雪蓮啦!

一唸起長生不老, 即刻想飛撲埋去睇吓! 但再唸吓....可以增加功力, 咁咪大鑊, 樂樂食咗點算? 哈哈, 好彩亞姐比埋張說明書(有時 c9 都好 professional 架)!

原來天山雪蓮 = 天山雪蓮果, 原產地南美洲, 含有20種人體必需的氨基酸和鈣、鎂、鉀、硒等微量元素和豐富的礦物質。雪蓮果外形似番薯,食落口感就似籮白。根據張說明書, 話可以降低血糖同膽固醇, 預防高血壓同糖尿病喎! 仲可以養顏美容, 消脂減肥, 能有效可治喑瘡, 清熱解毒添呀! 咁犀利???

原來仲可以當生果食, 但第一次我都係選擇用黎煲湯!

材料:
天山雪蓮(1條)、粟米(3條)、無花果(6粒)、豬展($20)

煲法:
豬展出水
天山雪蓮去皮切件
粟米切件
水滾後加入所有材料,煲兩個鐘, 搞掂! 超甜嘅湯 is ready!

想唔想試吓? 睇呢到果條片天山雪蓮果鮑螺湯 click 分段重温。

Enjoy enjoy!

1 則留言:

海味軒 說...

天山雪蓮川貝豬肺湯

材料: 天山雪蓮, 川貝, 南北杏, 玉竹, 百合, 蜜棗 豬肺,瘦肉

做法:

(1) 豬肺洗成白肺, 瘦肉飛水,

(2) 其餘材料用水洗淨備用

(3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。

療效: 川貝南北杏有潤肺止咳之效,天山雪蓮有驅寒之功,對冷空氣敏感昜患感冒人士,可飲這湯水作為助行。


原文見:http://hiwave.starrygift.com/2009/04/20.html